Glossar

Abkürzungen

g = Gramm
EL = Esslöffel
Pkg = Packung
Msp = Messerspitze
TL = Teelöffel
Stk = Stück

Kamut

Kamut ist eine alte Weizensorte (auch Khorasan-Weizen genannt) welche sehr häufig biologisch angebaut wird und einen leicht nussigen Geschmack hat. Anstelle von Kamut kannst du auch ein Weizen- oder ein Dinkelmehl verwenden.